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在生活中吃喝是免不了的，饭堂承包发现人们对饮食方面的认识存在不少的误区，就好比浓茶解酒这个错误的认识。其实在生活中人们容易犯不少的饮食误区，下面一起随饭堂承包来看看吧。误区1：吃豆制品越多越好是错的，虽然豆制品营养丰富，但要注意一个量，吃过多的豆制品会抑制我们人体对铁的正常吸收而出现缺铁性贫血。
误区2：使用热油炒菜比较香是错的，炒菜是油有八成热就好，不宜过热 饭堂承包*，因为当油温**过200度会产生对人体呼吸系统有害的“丙烯醛”。
误区3：感冒时吃补药是错的，因为补药会产生较高的热量及能量，会使人体温升高而导致病情加重。
误区4：饭后马上吃水果是错的，因为水果中的单糖类物质容易被小肠吸收而将饭菜堵在胃中 东莞饭堂承包，是胃部不适，较好是在饭后2小时后再吃。
食堂承包厨房的设备、工具齐全，为做好厨房设备、工具的管理，学校食堂制定了如下管理制度：
( l ）食堂承包设备的日常使用与维护实行属地岗位责任制度，即以班组为基础，根据岗位需要定设备，谁使用谁负责。厨房设备针对不同的功能，分别制定设备使用操作规程，按班组或厨房组织培训。各岗位员工必须熟悉操作规程。每次使用前先检查，后开机，按使用规程操作，使用后必须将设备清理干净，不得留有残渣、污渍，保证设备卫生。并要做好维护和保养 饭堂承包，确保设备使用安全。
( 2 ）食堂承包设备使用过程中如发生故障或损坏，有使用填写请修单，厨师长报总务处前来维修。**修好，双方签字，保证生产需要。
( 3 ）食堂承包厨房使用的炉灶设备、烤箱设备、蒸箱设备、刷碗机等，实行**人员管理责任制度。每次设备使用后，均要做好维护与保养，保证设备始终处于良好的待运行状态。
( 4 ）食堂承包设备有学校食堂设财产管理员，按各厨房或班组分类登记台账，落实日常维护保养责任人。由财产管理员每月检查一次。设备发生增减或变动 工厂饭堂承包，由班组长报食堂管理人员批准，设备台账随之变动。
( 5 ）食堂厨师长要将设备管理纳人日常工作中，每周都要有专项检查。厨师长还要就厨房设备的保修、维护等相关适宜与食堂管理者、总务处等有关部门进行协调处理。
( 6 ）食堂炊具、工具由财产管理员按各厨房建立台账，逐件进行登记。在日常使用过程中，由财产管理员督促各使用部门和人员每次使用后，按规定地点放好。台账每月检查一次，保证账目与属地一致。
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主要经营工厂食堂承包,学校食堂承包,各类大中小型食堂承包经营管理,农。
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